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国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】

(2019-05-26 09:13:37)
十博体育官网标签:

育儿

文化

油条

313

羊肉

分类: 吃货养成记

时间:2019216日星期六中午

地点:北京市王府井

馆子:313羊庄王府井店

菜系:内蒙

菜品:烀羊肉

评分:9.0

人均消费:145

上一次吃313羊庄是近一年前了,那次是在回龙观那边,这次是在王府井,据说,这家是总店。国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】

回龙观那家是圆锅,这家是方锅,先炒过调料,加水,羊肉下锅。国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】
这是蘸羊肉的附加配料。国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】
这个是传统蘸料,羊肉煮好之后,加上羊汤,就成蘸料。国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】

国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】
这一锅沫子!别急哈,全给它打掉。国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】
先来一碗羊汤,非常鲜美。岳母大人说汤里有味精味儿,我道行浅,尝不出来。国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】
小羊排色泽粉嫩,香软可口。岳母虽然对汤略有微词,不过对羊肉赞不绝口。国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】

国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】
金大妞喝了两碗汤,开始向羊肉进军!

岳母大人说汤里有味精味儿,我是尝不出来。不过她对羊肉赞不绝口。国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】

所谓的国宴大油条是个惊喜,不但可以放锅里炖着吃,干吃也算是松脆可口。

这次最大的感觉,其实是贵了,去年吃一次,人均消费80元,这次,连金大妞算上,人均消费145。一方面可能是涨价了,另一方面,房租恐怕比回龙观要贵得多吧。

注:以上所记,均是个人看法,实际味道、感觉还是以各位亲身感受为准。




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“衣赐履和金大妞”
读品历史,品读美食。

国宴大油条【吃货妞妞养成记之八十七】

【图片来自网络】

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